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scotchbonnet hot sause【白糸とうがらし】
¥888 税込
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すべて長崎県産 こだわりの厳選素材だけで作りました。
*鈴木ファーム産 白糸とうがらし
農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用栽培。
*川添酢造純米酢
手作りの米麹をもろみ酒仕込みとし長期静置発酵。
*釜たき塩 海の子
長崎県平戸の海水を、天日で濃縮し薪でゆっくり煮詰めた釜炊き製法の塩です。
*自家製塩麹 *自然栽培ゆず果汁
100%無添加、素材本来の爽やかな旨みのある辛さがお料理の味を引き立てます。
ピザ・パスタ・チャーハン・餃子・お好み焼き・肉料理など幅広くお使い頂けます。
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